8 déc 17 Découvrez le tableau "demi sphere" de Goirand sur Voir plus d'idées sur le thème gâteaux et desserts, pâtisserie, dessert individuel Bonjour Une recette toute simple mettez votre moule au congélateur pendant qu'il refroidi faire fondre du chocolat noir sortir votre moule du congel étalé au pinceau le chocolat dans les sphères remettre au congel refaire 3 fois cette opération laissé le moule au froid puis faire une mousse au chocolat blanc remplir vos demi sphère de mousse remettre au froid attendre que la Pour faire un gâteau rond, il faut 2 demisphères posées l'une sur l'autre Une fois la recette du gâteau trouvée, (un velvet cake sans le colorant recette ici), il fallait que je teste mon moule demisphère Le premier essai vu désastreux J'avais battu les oeufs en neige
Pierrick Boyer S Chocolate Sphere Youtube